天地之间 第四部 卧龙篇（205）4F4F4F.C0M(第9/12页)
翅粤菜为主的消费导向以钟鸣鼎食为精神的饮食文化缺乏持久有效的消费力支撑在喜新厌旧的餐饮消费习惯盛行的江陵被抛弃走向没落是一种必然的趋势。
“田忌赛马的故事大家都听过吧？”我笑着问了句没想到玉明和陈西贝都摇了摇头想想玉明的文化程度其实并不高而西贝和一茜从小就走的影视表演那条路文化底子都说不上太好便也释然了。
“好吧我给大家讲讲这个故事。
”
田忌赛马是中国历史上有名的揭示如何善用自己的长处去对付对手的短处从而在竞技中获胜的事例。
田忌经常与齐国诸公子赛马设重金赌注。
孙膑发现他们的马脚力都差不多可分为上、中、下三等。
于是孙膑对田忌说：“您只管下大赌注我能让您取胜。
”田忌相信并答应了他与齐王和诸公子用千金来赌注。
比赛即将开始孙膑说：“现在用您的下等马对付他们的上等马拿您的上等马对付他们的中等马拿您的中等马对付他们的下等马。
”三场比赛完后田忌一场不胜而两场胜最终赢得齐王的千金赌注。
“我们应该善用凌江阁现有的口碑和硬件优势在全力挽留高档消费者的同时要寻求新的定位新的突破。
即以高档的餐厅向下延伸价格上维系高档高价打出打响名头的同时尽快抛出几个杀手锏菜品或配套席宴研发价格中档的高档菜品以势不可挡的气势向中端进行价格俯冲从而点燃人气再塑辉煌！”
当我讲到这里时“表姐什么叫价格中档的高档菜品呢？”陈西贝有些不解问了玉明一句“哈哈我也不知道不过白秋知道就行了。
”
一张圆桌我们坐得有些稀稀拉拉我坐在玉明的身旁陈西贝靠着玉明叶一茜靠着我。
我先拿着倒满的一杯红酒先敬了玉明一杯酒且主动自罚三杯。
看我态度老实玉明露出了如花笑颜笑盈盈站起与我碰杯之后等
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