吃饭去!」「姨,咱吃啥去啊!有没有肉啊?」「就知道肉!放心吧!肯定好吃!」我俩登上自行车,跟着杏花三绕两绕,进了一个小胡同,到了一个小门脸前,杏花下了车,「就这了!」我也贴着墙根儿支上车,抬头一看,一块小小的招牌挂在门框上面,「老赵家驴肉火烧」。
门框上还有一副半新不旧的对联,上联是:老店重开肉香汤美依然是百年味道,下联是:新朋旧客把酒言欢缘于此三尺洞天。
我心里不禁赞了一下,饭馆不大,这幅对联倒是不俗。
我随着杏花,一撩门帘儿进了小店,饭馆本身是民宅的厢房改建的,一边贴墙一边贴窗户,分别摆了三张小方桌,每桌放了四把圆凳,真要每桌坐满四个人,就真显得拥挤了,后山墙上挂了几个菜名菜价的水牌,别看是中午饭点儿,但吃饭的人真不多,就两位客人分别占着一张桌子,我和杏花选了最靠墙犄角的那张桌子坐下。
店里也没见店主,八成小店就一个人招呼,小厨房在院里,自己连当厨子再当跑堂儿!片刻,一个50来岁的大叔从靠院的门,一掀帘子,端着一个热气腾腾的托盘进来了,来到把门的那位客人桌前,把托盘上饭食往上一放,「您的一碗炸豆腐,两个火烧。
齐了!」「您二位吃点啥?」笑眯眯的往我们桌前走了两步。
「大叔,四个肉火烧,两碗羊杂汤」杏花道。
「好嘞!稍等啊!马上就来」「汤里多点儿点韭菜花儿」「好嘞!」店老板答应着,人已经进了院里的厨房。
马上就听到刀切到案板的「当当」声,一听声音,就知道是个正经学过徒的厨师,声音连贯迅捷,一点儿不拖泥带水。
「姨,你来这吃过呗?」「还是你大力叔带我来过呢,平时,谁舍得上饭馆吃饭啊!一个肉火烧八毛,今天也就是带你来」「姨,等我挣钱的,我也请你吃大鱼大肉」「哈哈,好好好!」说话间,那位店老板,已经把两碗羊杂汤和四个驴肉火烧端上来了,「两位慢用啊!」《手
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