下泻,重则有生命危险,而这裡头主要的原因就在于细菌的繁殖……知道细菌是什麽吗?不知道?那等会儿解释,总之妳们就当是一种虫……因此要延长食物的保存时间,首先就是让细菌长不出来,也就是『脱水』和『重盐』」「盐的脱水性质对细菌来说也是一种伤害,因此无论是鱼乾还是肉乾都是盐渍的。
另一方面,油水不相溶,所以油炸可以把水赶出来,只不过油碰到空气之后会渐渐变质,所以如果要放很久的话,只能往收纳空间裡塞」「会收纳空间技能的人很少呢……」「就算不放进空间裡,只要用个乾淨且乾燥的玻璃罐还是罈子之类的装起来密封,放在阴凉的地方,几个月还是没问题的」「这麽长!」娜塔夏忍不住惊叫道。
对于娜塔夏的反应,亚米达并不觉得意外,自古以来,人类一直在追求食物的保存方法,而泡麵在这之中可是智慧的结晶,无限接近理想答桉的成品。
「至于怎麽吃嘛……」亚米达把麵团放在碗中,加上酱料,倒上热水,用盐调节味道之后,一碗异世界泡麵就此诞生!在水蒸气的推波助澜之下,油葱的浓烈香味不但充满了整个厨房,还外洩到附近去,连在外头的法马与几位僱工,甚至是邻居都忍不住跑过来看看他们在干什麽。
几个还空着肚子的人目光不免相当的不友善………就如同寝室室友大半夜泡统一肉燥麵时一样。
「这个…好好吃!」喝下黄褐色的汤汁,再吃口麵,苏菲亚立刻大加讚扬,就算是平时吃的东西也不见得能如此美味,更不用说乾粮肉乾那种硬梆梆的保存食物了。
(加点白菜打个蛋……)对于苏菲亚的反应,亚米达完全不意外,毕竟这东西虽然彷得不怎麽像,但它的原版可是称霸台湾泡麵界数十年的传奇,称霸个把异世界还是没问题的。
「你到底是怎麽想出来的啊?」娜塔夏看着桌面上正在微微晃动的绿色团块,忍不住开口问道。
而亚米达的回应也很简单:「这就是自然科学的奥祕!」(待续)发布
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