香。
还成。
我满意的点点头,将盛满粥的砂锅先端上餐桌。
回到厨房后,重新拿了一口铁锅,倒入宽油。
几分钟后,我把手掌放在油锅上方感受了一下,温度差不多七成热。
拿起筷子,将带鱼沿着锅边下入。
瞬间,平静的油面沸腾起来,滚烫的油点激射向各处,事先做好心理准备的我不慌不忙的搅动刚刚放入锅中的带鱼,防止粘连。
经过二次复炸后,最后一道热菜完成了。
排骨汤临出锅前我抓了把盐进去,味道这才合适。
猪头肉和卤牛肉只需要切好摆盘即可。
“差点忘了这个。”我回身到了碗醋,放了几片蒜和糖。
“齐活了。”我看着桌上热气腾腾的饭菜,有点期待母亲吃完后的感想。
迫不及待的跑到我的卧室门前。
“妈,晚饭弄好了。可以出来吃饭了。”
“妈?”安静的房间内只有我的声音和敲门声。
慢慢推开房门,我疑惑的向里面看去。
黑暗的房间内只有门外客厅的吊灯,这唯一光源。摸黑在墙壁上找到了卧室内的开关,白炽灯白色的光亮瞬间照亮室内。
脚步放缓,来到床前。
兴许是灯光太亮,照在母亲本就白皙的脸上,有种透明的破碎感。
额头的碎发被汗水打湿,软趴趴的贴在肌肤上。
这是怎么了?
我俯下身子,擦去她额间的汗水。
“妈。”
“呃...”她眼皮颤动了一下,缓缓张开了双眼。
“好点了吗。”我扶住母亲的后颈,想要将她扶起。没想到入手竟是一片湿润,可以想象后背应该是完全被汗水浸湿。
“嗯,好多了。”母亲的声音比起之前虚弱不少,想来这么说是用来安慰我的。
“饭做好了,要不我送进来再
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