同意后,就用前一晚剩下的火锅材料做了一个酸汤粉丝肥牛,材料都是现成的,主料有肥牛片、牛丸和金针菰,伴着粉丝在酸菜汤里一咕嘟,临出锅撒上蒜末葱花,用热油「歘」
的一激,汤鲜味美,配上闷好的米饭,下饭又开胃。
陈艾艾点了一个韭菜炒猪血,原本她到厨房,就是想做这个菜,现在既然大厨来了,她就干脆等着吃现成的了。
这菜对于周子衿也没难度,清水烧锅,这边韭菜洗净切寸段,血豆腐切丁,等水烧开后猪血下锅汆烫,然后和韭菜一起炒1即出锅。
菜一边上桌,周子衿还一边吐槽:「一个静海人,吃菜口味比自己这北方人都重。」
不过作为一个准职业厨师,周子衿喜欢陈艾艾这样的顾客,最怕碰到那种要求「少盐、少油、少酱油,不要味精、不要辣」
的客人,你吃这么清淡,直接在家里用白水煮一下就是了,何必跑外面来吃饭馆呢?周子衿就很不明白这帮人究竟是什么心理。
周子衿只用十五分钟,两菜一汤端上桌,二女对他在厨房里的「快」
早已司空见惯,不过也只有做菜时候快,刚才两人一起上阵,还花了20分钟,才哄得这家里的小霸王出了精,比看他做顿饭还费劲。
三个人一边看电视,一边安静围坐桌边吃完饭,周子衿将碗、盘儿都收到厨房水槽里。
周青青和陈艾艾也都习惯了被养猪的生活,反正自己真去厨房帮忙,也会被男人用各种理由撵回来。
没用几分钟,锅碗瓢盆都已经洗净,放到了控水的碗架上面。
周子衿又在厨房里忙活了十几分钟,端着一个摆盘精美的果盘来到客厅里。
「来,吃芒果。」、「艾艾,吃菠萝。」
陈艾艾一百零一次发出灵魂拷问:「周青青,你家真不是开男德学院的?究竟怎么把子衿教育的这么贤良淑德的啊?」
周青青嘿笑着接过子衿递来的剥好的蜜橘,说道:「小
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