食谱白送给庆芳楼的少东家赵子琪有关。
辣椒油送了过去, 又有食谱, 庆芳楼肯定很快就要上新菜试水了。
她也得赶紧上?, 倒不是争客户,而是避免被?贴上?抄人家庆芳楼菜谱的嫌疑。
群众都是盲目从众的, 庆芳楼又屹立多年,不管是名望还是客户群体,都不是一般的庞大, 万一到时候被?人质疑是偷学?人家菜式,有碍声誉,也不利新店起步。
被?泼脏水的滋味不好受,她还是早做打算才是。
所以今天的准备工作,除了饺子和面, 还要?处理各种菜和肉。
头一天上?钵钵鸡,再加上?时间和精力有限, 她没打算上?太多花样。
青菜类的, 就只准备了白菜心?藕片和笋子。
肉类准备的要?多一些——她喜欢吃肉。
有鸡心?、鸡胗、鸭胗、鸭肠、五花、肚子……
还有鹌鹑蛋和豆腐干。
她还买了两条大鲤鱼还有瘦肉, 准备等?会儿再打点肉丸子。
手里有钱,她就舍得买些贵菜, 再加上?重阳节登高本就是富家子弟最爱的活动, 只卖饺子和面,怕是入不了那些小姐少爷的眼。
她和陈母在家里处理食材, 陈父和陈耀则是一到家就被?她使唤上?山去砍竹子。
都是出去游玩的少爷小姐夫人们,坐在小摊上?吃东西?,不太雅观,她准备用竹子做些竹筒,钵钵鸡不需要?汤,到时候可以买了装竹筒里带走吃,又是竹子这等?文雅物,兴许可以多卖些,主?要?也方便出游的人群携带。
坪山村坐落在群山环绕地,四面八方都是山,所为靠山吃山,山上?有不少竹子,每年上?山打猎采药的人也不少,她家是没这个本事,但砍点竹子,冬日和春日上?山挖点竹笋还是可以的。
等?过几日,回的早了,她就打算进山挖竹笋。
卖不卖先不说,至少自己能吃上?新鲜纯天然的
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