的收货单,接过来看了一眼,瞧见?纸条上?的字迹,顿时一怔。
上?面只有三个?字:
好,多谢。
是陆时砚的字迹。
前些?天在他?家照顾他?的时候,她收拾东西的时候,有看到一些?陆时砚的笔墨。
除了纸条,李山没有再转达陆时砚的什么话,原本的话,都汇集在了这个?纸条上?。
陈熙也没有多问,等李山走了,陈熙忙活完,抬头又看到这张纸条时,眉心微微蹙了蹙。
她怎么觉得,这字迹瞧着这么眼熟呢?
因为前些?天在陆家看到过一些?么?
陈熙疑惑了一会儿,也没多想,从柜台后找了个?新荷包,把纸条折起?来装了进去。
有客人询问明?日冬至,店里告示上?写得饺子是什么馅的。
陈熙把荷包放进抽屉里后,顾着回答客人的话,便直接合上?了抽屉。
“羊肉馅的,”陈熙笑着道:“冬日冷,羊肉馅的暖身又鲜嫩。”
有客人听见?了,说吃不惯羊肉馅的,问能不能做猪肉馅的,或者?鸡蛋菌菇馅的。
“只有羊肉馅的,”陈熙笑着回答:“店里人手有限,而且我家的羊肉馅饺子,独家配料,保管好吃,明?日尝尝就知道了。”
陈记出品,鲜少有味道差的,听她这么说一些?不是那么顶排斥羊肉馅饺子的客人倒是起?了尝一尝的念头。
至于真吃不下的,陈熙也不强求,萝卜白?菜各有所爱,她也满足不了所有人的口?味。
第二天一大早起?来,陈熙就系上?围裙去后厨亲自调羊肉饺子馅。
一斤花椒提前泡水备用?。
七分瘦三分肥的新鲜羊肉剁成肉馅后,分次加入提前泡的花椒水。
只加水不加花椒。
一边加花椒水一边沿着一个?方向搅拌上?劲。
羊肉馅吸足了花椒水后,会更?加鲜嫩爽
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