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我有一辆美食餐车

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第15节(第3/6页)
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用料扎实的肉肠,真的不算贵。”

    锦宁最喜欢顾客的品评,这样的赞誉无一不是对她产品的认可。

    “谢谢夸奖,您能喜欢是我的荣幸。”

    “喜欢,我可喜欢了。”夏英说完继续大快朵颐,每一口都吃得格外的沉迷。

    “对了,你来这几天了?”

    “今天是第二天。”

    “不错啊,短短两天就有回头客了,老赵这下可真要发愁了。”

    锦宁面露疑惑,夏英解释道:“我就在入口附近卖冰粉,老赵是我隔壁摊卖烤肠的,他们一家四口,各自占据着四个最好的位置卖烤肠,来这里的食客,十根烤肠中必定有九根出自他们家,就靠这一个项目,他们一家年入百万,老家小洋楼好几栋呢。”

    锦宁了然颔首,这属于垄断了,这么大的人流量,年入百万真的轻轻松松。

    “不过你也不用担心,你们的定价不一样,形不成竞争,只不过呢,你比她有优势,因为你的烤肠品质高,基本吃过的都会再来,而且没有替代的,他卖的淀粉肠烂大街,并不是非他不可。”

    “嗯,是这样的,我对自己的烤肠有信心。”

    “我对你的烤肠也有信心,是真的很好吃,加油干小姑娘。”

    “谢谢姐姐鼓励。”

    “客气了,我得回去了,什么时候想吃了我又来。”

    “好的,姐姐慢走。”

    夏英对锦宁的第一印象很好,手艺好性格还温和,而且,从她刚刚意外她这么畅快的样子来看,应该没少被质疑。

    能顶着这样的压力,坚持在小吃街这种走低价路线的地方做精品,光是这份魄力就碾压不少人。

    只要坚持下去,假以时日,小姑娘一定会闯出自己的天地。

    夏英回味着烤肠的味道回到自己的摊位,状似不经意的瞥了眼隔壁烤肠机里的烤肠。

    同样是酥脆金黄的外皮,却没有锦宁烤制的蓬松,包裹着烤肠的油脂全来自

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