新的世纪---不能爱上你(四十九)(第4/13页)
?”林欣在相册里并没有见到老妇人的照片。
不等老妇人开口,老先生把话接过去说:“她妈妈呀,只喜欢去什幺大英博物馆、卢浮宫、大都会艺术博物馆!时髦得很呢!”老妇人竟然飞红了脸,有点扭捏地睃了老先生一眼说:“孩子她爸爸,明年我不是会跟你一起去苏州和杭州嘛。
”林欣忙说:“苏州、杭州离南京都不远,到时候请伯父、伯母一定要到南京来玩啊。
”两位老人年听了都很高兴。
又说了一会儿话,akemi的老公来了。
于是akemi的父亲和老公留在客厅里聊天,三个女人进了厨房。
akemi对林欣说:“林桑,想不想学做天麸罗(てhぷら)?”林欣兴奋地叫起来:“当然了!”akemi的母亲早取了两条围裙递了过来,又从冰箱里端出两只长方形金属盘,一盘是收拾干净的虾,另一盘是切好的南瓜片、胡萝卜片、西兰花、香菇(椎茸)等材料,都摆得齐齐整整的。
akemi把天麸罗粉和水各用量杯量好,倒在一只玻璃大碗里,用金属打蛋器搅好。
又在一只白瓷盘子里倒了些打ち粉(也是做天麸罗用的粉)。
做好了这些准备工作,akemi方在一只很深的长方形炸锅里倒了植物油,有一个小手指那样深,在火上坐了一会儿,用筷子挑了一点调好的天麸罗粉液,小心地放进油里。
akemi用筷子指着那迅速从锅底浮上来的天麸罗粉小颗粒对林欣说:“能浮上来,就说明油的温度正好。
”她递给林欣一副小手臂那样长的筷子,告诉她先把食材沾上打ち粉,在天麸罗粉液里浸一会儿,再放到锅里去炸。
炸的时候应该先炸蔬菜,再炸虾,免得串了味道。
林欣看着akemi那一丝不苟的认真劲不禁想到了店长。
一年多没见,不知道他和岛田今年是不是也办忘年会了……两人边干活边聊天,akemi告诉林欣
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