新的世纪---不能爱上你(四十九)(第8/13页)
捡自己心爱的用子筷的另一端夹了放在面前的小碟子里吃。
akemi告诉林欣,今年的御节所有的食物都是母亲亲手做的,今天早上去神社前,她才把做好的食物放进重箱里。
每一层放什幺食物,是有讲究的。
“至于是什幺讲究,你还是让我母亲来告诉你吧。
”akemi把眼光转向母亲。
老妇人缓缓地说:“第一层一般放黒豆、田作り(日式煮沙丁鱼)、たたきごぼう(拍煮牛蒡)、红白かまぼこ(红白鱼糕)、伊达巻(蛋卷)、昆布巻(海带卷)多福豆这些过口的小吃。
第二层是醋腌的小菜或是煎烤的海鲜,是最主要的吃食。
有酢だこ(醋拌的章鱼)、红白なます(醋拌胡萝卜丝)、ちょろぎ(甘露子),还有数の子(干青鱼子)、海老(虾)、ブリ(鰤鱼)、タイ(鲷鱼)等等。
第三层都是煮的藕、芋头、胡萝卜、魔芋(蒟蒻)这些东西。
”“太丰盛了!”林欣赞道。
“我们中国人过年讲究吃鱼,取的是‘连年有余’的意思。
这些吃的也有什幺讲究吗?”akemi的父亲马上说:“当然了!就说虾吧,你看它的样子,像是年纪大的人驼背的样子。
”“所以叫‘海老’,海里的老人!”林欣插了一句。
akemi的父亲笑呵呵地说:“是啊!所以虾代表长寿的意思。
”akemi的母亲说:“数の子(干青鱼子)代表多子多孙。
”林欣听了笑着说:“小时候外婆不让我吃鱼子,怕我将来不识数!”“海带卷(昆布巻)代表高兴。
因为‘昆布’和喜ぶ(よろこぶ)谐音。
”akemi说。
“太有趣了!”林欣开心地说。
“林桑,你知道日本人为什幺过年吃お节料理吗?”akemi的父亲很认真地问林欣。
林欣大睁着双眼
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