或者拿着自家的鸡鸭鹅与附近杀
猪的人家交换一些猪肉回来,可换回来的一般都是五花三层的大肥肉,父母会一
部分做成了咸腊肉,一部分熬成了猪油留作日后炖烧菜之用。
八十年代初期,全民的整体生活水平比较差,人们肚子里的油水少得可怜,
像佟新家做菜时用大豆油的次数非常少,平时用的是菜籽油或者麻子油。
菜籽油做出的菜人吃完还能好一些,如果是麻子油做出的菜人吃完了会迷煳。
不过,佟新的父母偶尔会在做菜时用一点猪油或在炒菜里加几片腊肉进去,
不仅可以增加饭菜的口感,同时也算是开了荤。
虽然在农村生活填饱肚子没什么问题,但是穿着方面就差了很多,几乎没买
过什么新衣服,穿的都是亲属送给的旧衣服,合不合身就那么回事,母亲会些针
线活稍微改动一下我就能穿了,那时候小爱淘气或者干活弄破了,我只能穿打着
补丁的衣服。
住的环境就更差了,破旧不堪的两间半土坯房还是从村上借来的,就是这样
夏天漏雨,冬天跑风的土坯房,每年多少还得给村长他老人家「上点炮」送点
礼的意思,要不然连住的地方都没有。
等到佟新初中毕业那年,在直系亲属的帮助下他们家结束了农村的生活回了
县城。
虽然他们全家回到了城里,但除了有个城镇户口的身份以外,刚开始在吃穿
住行等方面还不如农村的日子过的滋润。