一个年纪在五十上下的韩国女人，肤色稍微有些泛黄，看上去有些粗糙，看得出是个常年在厨房劳作的人。
不过一头长发倒是弄成了曲发，还染成了曾经颇为时兴的暗金色，使得她的人看上去年轻了许多。
老女人粗略地看了看我的简历，我就自我介绍说我是tim的室友，说我每周能够工作三十个小时。
她看上去似乎是颇为满意，很快点头答应了，说她现在很需要人手帮忙，转头她递给我一份影印的正式工作合同，上面详细地列明了我的工作内容、时薪跟待遇等等，让我回去好好读清楚，同意的话签上字带回来给她，马上就可以安排我上班。
从此我就开始了在这家寿司店的打工生活。
寿司店离我家只有两个街区，就开在shoppingmall的外头，人流量大，所以生意很好。
这里除了雇有五个每周工作时长在三十小时以上的全职员工之外，还有十来个做parttime的散工。
那天招聘我的那个韩国女人是这家店的老板，每天负责前台，还有订货这些日常事务。
她还有一个姐姐也在店里工作，负责管理厨房里的一切事宜。
上班没多久，我就发现之前tim对我的警告真没有错：这对韩国老姐妹并不好相处，两个人脾气都不好，经常会因为一些小事莫名其妙地找茬大骂员工，尤其是做老板的那个，每天一忙起来她就变得风风火火，自己做事很快不说，对员工也有很严格的要求。
我刚开始上班，很多东西都还没上手，因为失误也让她骂过几次。
那时候我一周在店里工作四天，算是挺长的时间，所以跟她们接触的机会也不少。
虽然我是新人，但我这人做事比较稳重细心，学东西也算挺快的，因此在熬过了最初的个把月，对这份工作逐渐熟悉之后，做事就很符合她们的要求了，之后日子就变得好过起来，在不忙的时候我们会闲聊一些事情，我也慢慢了解了她们：作为店长
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