恨又复无奈。
理智告诉他还有下次、下下次不可打草惊蛇按下潜入无乘庵探查一番的冲动他在顺流的舟内和衣睡了会儿依五爷所留号记赶在入夜前来到执夷城内的舒雁酒楼。
“舒雁”二字指的便是鹅。
此间原是爿角街摊专卖熟鹅最初操办营生的一对父子不知姓名以竹笼蒸鹅手艺绝妙竹箧大火锁住鹅肉的鲜甜肉汁肉嫩而弹牙斜刀片落金黄透明的鹅油汁水溢出蒸得酥烂的粉肉肌理竟是顿止不住馋得人满腹焦火。
熟鹅摊生意绝好父子俩却挣不了几个钱盖因鹅价不菲利润有限处理起来麻烦每日做死做活也就几十只日久生怨。
后来不知怎的外来人收购蒸鹅的秘方顺带买下爿角街坊盖起华楼聘来高明厨子烹鹅兼卖酒水由是香传十里成了城中一景。
叶藏柯少来峒州但舒雁酒楼却是五爷的心头好。
满面于思、略显憔悴的青年游侠踅至三楼雅座时锦衣华服的初老汉子正就着黄酒享用鹅肉桌上除了两盆蒸鹅一碟芹菜炒鸭肠、一碟鲞茄酱鹅掌一大碗的姜丝鹅心清汤还有一碟鹅肝喷香四溢格外令人窝火。
舒雁酒楼的鹅肝不写木牌堂倌等闲不向人推介是只有熟客才知晓的美味：将刻意养肥的鹅肝洗净确实去除血水与皮膜筋管等以酱、葱、姜、蒜、盐、酒醃制裹上蕉叶隔着未滚的汤水煨熟。
切开时色作粉红香糯细绵堪比生食之嫩滑却无食生之腥臊；滋味鲜浓自不待言。
一副鹅肝摊作四片桌上这盘满叠细切的浅樱色厚片也不知用上几副肝这般厚待显然非普通熟客所能享有。
五爷很擅长用食物来惹毛他从初识时便是如此。
叶藏柯与赤炼堂向来就不是一路否则也不会杠上雷彪。
赤水转运使势大连总瓢把子也不能硬拼引起雷彪注意的叶藏柯很快便吃到苦头几乎死于一场精心策划的围猎陷阱。
于千钧一发之际伸出援手的正是雷五爷。
双方一拍即合遂联手扳倒雷
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